Tempe mendoan

Name: Tempe mendoan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 potong tempe yg sdh diiris tipis; 150 gr tepung terigu; 50 gr tepung tapioka; 1 sdm tepung beras; 2 btg daun bawang; Minyak untuk menggoreng; secukupnya Air; secukupnya Garam dan kaldu sapi; 3 siung bwg putih; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 2 siung bwg putih; 2 siung bwg merah; sesuai selera Cabe; secukupnya Garam; Kecap manis; Air sdikit agar sambel encer

Ummu Shafiyya @desywindari1412

Request by suami minta bikinin tempe mendoan,, dan td di pasar beli tempe sklian dipotong tipis sm abangnya.

Lebih banyak

Tempe mendoan

Ummu Shafiyya @desywindari1412

Request by suami minta bikinin tempe mendoan,, dan td di pasar beli tempe sklian dipotong tipis sm abangnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 potongtempe yg sdh diiris tipis
150 grtepung terigu
50 grtepung tapioka
1 sdmtepung beras
2 btgdaun bawang
Minyak untuk menggoreng
secukupnyaAir
secukupnyaGaram dan kaldu sapi
Bumbu halus :
3 siungbwg putih
1/2 sdmketumbar bubuk
Sambel kecap :
2 siungbwg putih
2 siungbwg merah
sesuai seleraCabe
secukupnyaGaram
Kecap manis
Air sdikit agar sambel encer

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, irisan daun bwg dan bumbu yg sdh dihalusan bwg putih dan ketumbar, kasih garam dan kaldu secukupnya, adukaduk sampai rata dan panaskan minyak goreng lalu goreng
2

Sambel kecap :
Goreng bwg putih dan bwg merah, lalu ulek dgn cabe, ksh garem secukupnya lalu taro di wadah dan berikan kecap secukupnya,
3

Cocol tempe yg sdh matang dgn sambel kacep pedas manis, selamat mencoba