Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi

Masukkan bumbu halus dan bumbu dapur (daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas) tumis sebentar. Tambahkan bumbu halus Tumis sampai wangi dan agak kering.

Masukkan parutan temu kunci, tumis sebentar. Tambahkan petis banyar. Tumis, serta tambahkan air. Masak hingga mendidih.
Masukkan telur pindang dan tahu kulit (boleh ditambah air lagi Kalau suka agak berkuah bisa ditambah agak banyak) Masak hingga mendidih dan kuah agak menyusut.

Masukkan santan, aduk rata. Didihkan. Tambahkan kecap manis, cabai rawit utuh, lada, kaldu jamur
Tes rasa. Kalau dirasa kurang asin bisa ditambah garam. Kalau kurang manis bisa di tambah gula jawa sedikit