Ayam Rica-rica Kemangi

Name: Ayam Rica-rica Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram sayap ayam; 2 lembar daun salam; 2 batang serai; 1 ruas lengkuas; 3 lembar daun jeruk; 1 ikat Kemangi; 250 Ml Air kaldu; Bumbu halus :; 11 buah Cabai merah; 9 buah cabai rawit; 1 ruas Kunyit; 1 butir Kemiri; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Bumbu pelengkap:; 1/4 sdt Garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm Kecap manis; 1 sdt gula pasir

Sinta Muller @sintamuller

Cisauk-Serpong BSD CITY Tangerang

Bismillah😊Source: @Rahma_5229123

Ini tuh enak banget kesukaan PakSu,jadi sedikit aku modifikasi dengan menambahkan daun kemangi di resep nya😍tapi soal rasa mah tetep MantuL ini tuh🤤👍 terimakasih banyak inspirasi Resepnya Mba,aku izin ReShare😘

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Rahma
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Bismillah😊Source: @Rahma_5229123

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Rahma
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Ayam Rica-rica Kemangi

Sinta Muller @sintamuller

Cisauk-Serpong BSD CITY Tangerang

Bismillah😊Source: @Rahma_5229123

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Rahma
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Bismillah😊Source: @Rahma_5229123

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Rahma
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramsayap ayam
2 lembardaun salam
2 batangserai
1 ruaslengkuas
3 lembardaun jeruk
1 ikatKemangi
250 MlAir kaldu
Bumbu halus :
11 buahCabai merah
9 buahcabai rawit
1 ruasKunyit
1 butirKemiri
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
Bumbu pelengkap:
1/4 sdtGaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmKecap manis
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera.
2

Siapkan bumbu halus,Uleg/blender hingga agak halus saja,cuci bersih lengkuas,serai,daun salam,daun jeruk dan juga kemanginya.
3

Tumis bumbu halus dengan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai hingga harum dan tanak.
4

Masukkan ayam,aduk-aduk dan tambahkan air/kaldu bekas rebusan ayam secukupnya,lalu masukkan bumbu lainnya,garam,gula pasir,kaldu ayam bubuk,dan kecap aduk hingga tercampur rata.
5

Setelah ayam matang dan bumbu meresap,masukan daun kemangi nya,aduk rata sebentar,lalu angkat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sinta Muller @sintamuller

pada 13 Juni 2022 08.28

Cisauk-Serpong BSD CITY Tangerang

Assalamualaikum,Annyeong yeorobun😊IBU dari 3 anak👨‍👩‍👧‍👧Hobby Masak Yg simple tapi Pasti,Pasti uenakkk nya & efesien waktunya😎Bahagia itu bisa masakin buat Suami,bisa urus anak,dan bisa urusin pekerjaan Rumah sekaligus😁perbanyak bersyukur maka Allah akan tambah Rezeky mu😊Rezeky itu bukan hanya berupa harta,tapi Kesehatan,kebahagian bersama keluarga,itu juga termasuk Rezeky yg Allah kasih untuk kita MasyaAllah😍follow me on IG @sintamuller😁and subscribe My YT Channell Sinta Muller😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kemangi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Chicken Wing

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya