Nasi Goreng Gila

Name: Nasi Goreng Gila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sachet terasi; secukupnya Minyak/air; Kurang lebih 250 gr Nasi; 2 sdm bumbu halus; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm saus tomat; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk/penyedap; 2 sdm bumbu halus; 2 butir telur; iris Sosis, baso ayam (bisa tambah yang lain sesuai selera); 1 batang daun bawang, iris; iris Tomat; iris Cabe rawit; 1,5 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm saus sambal; 1/2 sdm saus tomat; 1/2 sdt kaldu bubuk/ penyedap; 1/2 sdt merica; 2 batang Sosin/caesim, iris; sedikit Kol

Rosihayati @rosihay

Bogor, Indonesia

Nasi Goreng Gila

Rosihayati @rosihay

Bogor, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu Halus
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sachetterasi
secukupnyaMinyak/air
Nasi goreng
Kurang lebih 250 gr Nasi
2 sdmbumbu halus
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdmsaus tomat
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk/penyedap
Tumisan Nasi Gila
2 sdmbumbu halus
2 butirtelur
irisSosis, baso ayam (bisa tambah yang lain sesuai selera)
1 batangdaun bawang, iris
irisTomat
irisCabe rawit
1,5 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1/2 sdmkecap asin
1/2 sdmsaus sambal
1/2 sdmsaus tomat
1/2 sdtkaldu bubuk/ penyedap
1/2 sdtmerica
2 batangSosin/caesim, iris
sedikitKol

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu halus: masukkan semua bahan ke blender dan haluskan
2

Nasi Goreng: tumis bumbu halus hingga harum, masukkan nasi dan bahan lainnya, aduk rata. Angkat
3

Tumisan Nasi Gila: panaskan secukupnya minyak, masukkan bumbu halus, tumis sebentar lalu masukkan telur, sosis, cabe rawit, daun bawang dan tomat, tumis kembali
4

Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tomat, kaldu bubuk, merica, kol dan caesim
5

Tambahkan sedikit air, lalu tumis hingga air menyusut
6

Sajikan nasi goreng gila bisa ditambah kerupuk dan bawang goreng