Tahu rica rica

Name: Tahu rica rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh tahu kuning, potong dadu; 1 bh bawang bombay, iris kasar; bumbu;; 6 bh cabe merah (pedas sesuai selera); 2 btr kemiri; 2 siung bwg putih; 5 siung bwg merah; 3 cm lemgkuas, geprek; 2 lmbr daun salam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 bks penyedap rasa ayam; 1/2 sdt gula pasir; air secukup nya; minyak goreng secukup nya; 1 btg daun bawang,iris 2cm

W. Uswatun Hasanah @cook_5963355

Tahu rica rica

W. Uswatun Hasanah @cook_5963355

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bhtahu kuning, potong dadu
1 bhbawang bombay, iris kasar
bumbu;
6 bhcabe merah (pedas sesuai selera)
2 btrkemiri
2 siungbwg putih
5 siungbwg merah
3 cmlemgkuas, geprek
2 lmbrdaun salam
1/2 sdtlada bubuk
1 bkspenyedap rasa ayam
1/2 sdtgula pasir
air secukup nya
minyak goreng secukup nya
1 btgdaun bawang,iris 2cm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu setengah matang angkat sisihkan
2

Haluskan cabe merah,kemiri, bwg putih, bwg merah
3

Tumis bumbu halus smpe harum lalu masukan bwng bombay tumis lgi smpe layu kemudian masukan lengkuas dan daun salam
4

Kemudian masukan air 1 gelas aduk rata masak smpe air meletup letup masukan tahu, bumbu penyedap, gula pasir, lada dan daun bawang aduk rata
5

Masak hingga air meresap/ menyusut angkat sajikan...