Oseng Daging Cincang

Name: Oseng Daging Cincang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Daging cincang sesuai selera untuk banyaknya; 2 siung Bawang putih; 1 iket Daun bawang; 3 bh Cabe keriting; 2 genggam Buncis kecil; 1/2 buah Lemon; Saus tiram; Garam; Gula; Kaldu jamur; Air maizena; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1 sdm Perasan lemon

Selvianvtsr @Selvianvtsr103

Yogyakarta - Semarang

Masaknya simpel, cocok buat anak kos, gaperlu waktu lama, bahannya cuma gampang banget. selamat mencoba 😍

Lebih banyak

Oseng Daging Cincang

Selvianvtsr @Selvianvtsr103

Yogyakarta - Semarang

Masaknya simpel, cocok buat anak kos, gaperlu waktu lama, bahannya cuma gampang banget. selamat mencoba 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

secukupnyaDaging cincang sesuai selera untuk banyaknya
2 siungBawang putih
1 iketDaun bawang
3 bhCabe keriting
2 genggamBuncis kecil
1/2 buahLemon
Saus tiram
Garam
Gula
Kaldu jamur
Air maizena
Bumbu marinasi daging:
2 sdmkecap manis
1/2 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
1 sdmPerasan lemon

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan terlebih dahulu
2

Potong buncis kecil2 seperti ini agak teksturnya menyerupai daging cincang
3

Marinasi daging cincang hingga tercampur rata
4

Masak daging cincang terlebih dahulu hingga matang. Tambahkan gula sedikit. Jika sudah sisihkan
5

Tumis bawang putih + cabe kriting + daun bawang hingga harum
6

Masukkan buncis. Tambahkan saus tiram 1,5 - 2 sdm + gula + kaldu jamur + garam. Jika sudah ada matang, masukkan air maizena secukupnya. Lalu cek rasa
7

Masukkan daging cincang yg sudah matang. Aduk sampai rata. Tambahkan gula/kecap manis jika kurang matang
8

Siap disantap pakai nasi anget. Selamat mencobaaaa 🤍