Pastel goreng renyah isian bihun sayur
Pastel goreng renyah isian bihun sayur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan sedikit minyak goreng untuk menumis, lalu masukan bumbu halus dan tumis sampai tanak
- 2
Masukan wortel lalu tumis sampai layu
- 3
Masukan bihun yang sudah direndam, aduk sebentar lalu masukan bumbu seperti saus tiram, garam, kaldu bubuk dan gula, aduk sampai merata jangan lupa cek rasa, setelah itu sisihkan.
- 4
Cara membuat kulit :
Masukan semua bahan kecuali margarin, aduk sampai merata, setelah itu masukan margarin aduk kembali sampai merata dan masukan air sedikit demi sedikit
- 5
Uleni sampai semua bahan merata dan bulatkan adonan setelah itu istirahatkan selam 30menit
- 6
Setelah 30menit uleni sebentar lalu timbang adonan masing @35gr atau sesuai selera
- 7
Ambil satu adonan lalu gilas adonan menggunakan rolling atau kalau tidak ada bisa pakai pipa atau botol bersih
Masukan ditengahnya isian lalu tutup dan pilin/ulir pinggirannya
- 8
Lalukan hal sama sampai semua bahan habis
- 9
Siapkan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng dengan minyak panas sampai warna mulai sedikit kecoklatan, angkat dan siap dihidangkan
- 10
Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar