Jengkol balado

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2 orang
  1. 1/4jengkol
  2. Bumbu halus :
  3. 6 siungBawang merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. 4Cabe merah
  6. 3 butirkemiri
  7. Bumbu tambahan :
  8. Micin, gula, garam, gula

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Iris jengkol tipis2 lalu cuci.

  2. 2

    Rebus jengkol selma kurang lebih 30 menit sampai lunak.

  3. 3

    Setelah jengkol di ribus tiriskan lalu goreng sampai setengah kering, lalu angakat tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus, sampai bumbu matang dan keluar minyak.

  5. 5

    Masukan jengkol ke bumbu tumis, tambah kan micin, gula, lada, garam sesuai selera, koreksi rasan dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Tanisha
Dapur Tanisha @cook_19158965
pada

Komentar

Resep Serupa