Capcay sederhana

Name: Capcay sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah baso; 2 bonggol pokcay; 2 buah jagung muda (putren); 1 buah wortel ukuran sedang; 1 batang daun bawang; 1 buah bombay (setengah cincang, setengah iris bentuk ring); 4 siung bawang putih cincang; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt gula; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdt saos tiram; 1 sdm maizsna (larutkan); 100 ml air; minyak untuk menumis

diana gerald @diana_ger4ld

Sampit- Cikarang( Bekasi) - sampit

Lama gak bikin capcay, punya stock sayuran dan baso dikulkas yuuk kita buat aja.

#pejuanggoldenbatikapron
#masakitu
#capcay

Lama gak bikin capcay, punya stock sayuran dan baso dikulkas yuuk kita buat aja.

#pejuanggoldenbatikapron
#masakitu
#capcay

Lebih banyak

Capcay sederhana

diana gerald @diana_ger4ld

Sampit- Cikarang( Bekasi) - sampit

Lama gak bikin capcay, punya stock sayuran dan baso dikulkas yuuk kita buat aja.

#pejuanggoldenbatikapron
#masakitu
#capcay

Lama gak bikin capcay, punya stock sayuran dan baso dikulkas yuuk kita buat aja.

#pejuanggoldenbatikapron
#masakitu
#capcay

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahbaso
2 bonggolpokcay
2 buahjagung muda (putren)
1 buahwortel ukuran sedang
1 batangdaun bawang
1 buahbombay (setengah cincang, setengah iris bentuk ring)
4 siungbawang putih cincang
1/2 sdtmerica bubuk
1/4 sdtgula
1/4 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdtsaos tiram
1 sdmmaizsna (larutkan)
100 mlair
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan- bahan terlebih dahulu.
2

Tumis bawang putih, bawang bombay cincang (sisakan bawang bombay ring) masak sampai harum kemudian masukkan wortel jagung
3

Sementara menunggu empuk kita siapkan larutan tepung maizena, daun bawang dan pokcay sisihkan dahulu
4

Kalau jagung dan wortel sudah mulai empuk tambahkan baso dan bombay ring kemudian tambahkan air (api kecil saja)
5

Sudah mendidih tambahkan gula, garam, saos tiram, merica bubuk, kaldu jamur aduk rata kemudian cek rasa. Terakhir tambahkan larutan maizena aduk pelan dan jadi deh matikan api. Tinggal dipindahkan piring saji untuk dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

diana gerald @diana_ger4ld

pada 25 Juni 2022 13.39

Sampit- Cikarang( Bekasi) - sampit

Saya asli Sampit- Kalimantan Tengah. Dan sekarang tinggal di Cikarang-Bekasi. Ibu dari empat orang anak. Saya hobi masak, walaupun masaknya yang ala kadarnya aja dan sederhana. Bagiku yang penting sehat kita tau cara masak dan bahan apa aja yg disajikan dan bonusnya enak bt keluargaku. Dan pastinya hemat loh kalau masak sendiri. Semoga resep yang saya bagikan bisa menjadi inspirasi dan dicoba ya pastinya@diana.ginong

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Capcay Jagung Muda Daun Bawang Gula Jamur Pok Coy Bawang Putih Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya