Nasi Tutug Oncom
Oncom yang dipakai untuk membuat nasi TO ini oncom berbahan baku kacang tanah ya, bukan oncom yang dibuat dari ampas tahu. Teksturnya lebih kasar, dan rasanya lebih gurih. Sengaja oncomnya tidak memakai cabe, jadi pedasnya dari sambal. Biar lebih wangi, oncomnya bisa dipanggang dulu sebelum dimasak.
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#SanaSiniNasi
#makanansunda
#makananjawabarat
#kulinersederhana
Nasi Tutug Oncom
Oncom yang dipakai untuk membuat nasi TO ini oncom berbahan baku kacang tanah ya, bukan oncom yang dibuat dari ampas tahu. Teksturnya lebih kasar, dan rasanya lebih gurih. Sengaja oncomnya tidak memakai cabe, jadi pedasnya dari sambal. Biar lebih wangi, oncomnya bisa dipanggang dulu sebelum dimasak.
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#SanaSiniNasi
#makanansunda
#makananjawabarat
#kulinersederhana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan oncom yang sudah dihancurkan, garam, sedikit gula. Aduk rata, masak hingga oncom mengering dan wangi.
- 3
Campurkan oncom ke dalam nasi panas, aduk-aduk hingga rata.
- 4
Sajikan dengan pelengkapnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar