Semur telur puyuh dan tahu

Name: Semur telur puyuh dan tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 tahu potong dan goreng setengah matang; 20 telur puyuh; 1 Serai; 1 ruas Jahe; 2 Daun salam; 1 Daun jeruk; Kecap; Saus tiram; Penyedap, garam, gula; 4 Bawang putih; 6 bawang merah; 1/2 sdth ketumbar; 2-3 kemiri; Jahe

Pradita's Food @One_bite1

Surabaya

Semur telur puyuh dan tahu

Pradita's Food @One_bite1

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2tahu potong dan goreng setengah matang
20telur puyuh
1Serai
1 ruasJahe
2Daun salam
1Daun jeruk
Kecap
Saus tiram
Penyedap, garam, gula
Bumbu halus
4Bawang putih
6bawang merah
1/2 sdthketumbar
2-3kemiri
Jahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu kecil kecil lalu goreng agak kering. Siapkan telur puyuh matang yg sudah dikupas
2

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, jeruk, serai, lengkuas
3

Tambahkan tahu, telur, kecap, saus tiram, garam, gula, penyedap..tambahkan air. Tunggu mendidih..test rasa. Tunggu hingga susut, semur siap disajikan