Asem-asem Bandeng

Dapat kiriman dari tetangga depan rumah seekor ikan bandeng yg besar bgt. Langsung kepikiran mau dibuat asem" Seperti waktu di rumah uti. Kuahnya seger ga amis mana ikannya gurih bgt, sayang masih belom bisa praktek cara cabut duri ikan bandeng, jadi kalo makan mesti bner" Awas takut ketelan durinya hahaha. Oiya menu ini tadi bocil yg lagi belajar makanan rumahan lumayan approved ☺☺
#bocilappoved
Asem-asem Bandeng
Dapat kiriman dari tetangga depan rumah seekor ikan bandeng yg besar bgt. Langsung kepikiran mau dibuat asem" Seperti waktu di rumah uti. Kuahnya seger ga amis mana ikannya gurih bgt, sayang masih belom bisa praktek cara cabut duri ikan bandeng, jadi kalo makan mesti bner" Awas takut ketelan durinya hahaha. Oiya menu ini tadi bocil yg lagi belajar makanan rumahan lumayan approved ☺☺
#bocilappoved
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan bandeng lalu potong jadi beberapa bagian. Goreng tahu setengah matang tanpa bumbu lalu sisihkan.
- 2
Rajang bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe lalu tumis dengan minyak. Tambahkan belimbing wuluh yang sudah dibelah 2,tomat, serai, daun salam dan dauh jeruk
- 3
Tambahkan air kemudian masukkan garam, merica dan kaldu jamur. Tes rasa, kemudian masukkan ikan dan tahu lalu tunggu sampai mendidih. Rasanya segar dan gurih, cobain ya mak 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar