Fudgy Brownies

Name: Fudgy Brownies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr DCC; 100 gr Tepung terigu (aku segitiga biru); 100 gr Gula pasir; 20 gr Coklat bubuk; 2 Butir telur; 60 gr Butter; 1/2 sdt Baking powder (aku BPDA); 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Vanili; Topping: Secukupnya chocolate chip. Boleh keju/almond/kenari etc

Ersanawita (IG: @ersanawita) @cook_5912851

Udah lama banget gk buat brownies. Secara dulu waktu jamannya kuliah, di kost2an alat2 bakingnya gk lengkap (dan nyaris tidak ada.hahaha...)
Source: Lis Achmadi

Lebih banyak

Fudgy Brownies

Ersanawita (IG: @ersanawita) @cook_5912851

Udah lama banget gk buat brownies. Secara dulu waktu jamannya kuliah, di kost2an alat2 bakingnya gk lengkap (dan nyaris tidak ada.hahaha...)
Source: Lis Achmadi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grDCC
100 grTepung terigu (aku segitiga biru)
100 grGula pasir
20 grCoklat bubuk
2 Butirtelur
60 grButter
1/2 sdtBaking powder (aku BPDA)
1/4 sdtGaram
1/4 sdtVanili
Topping: Secukupnya chocolate chip. Boleh keju/almond/kenari etc

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2.
2

Lelehlan DCC yg sdh dipotong kecil2 + butter dgn cara di Tim. Kemudian masukan minyak & coklat bubuknya aduk sampai rata. Sisihkan.
3

Mixer: telur, gula pasir, vanili & garam sampai larut + mengental.
4

Masukkan tepung terigu & baking powder yg sudah diayak. Mixer pelan saja (jgn overmix).
5

Masukkan DDC yg sudah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk dg SPATULA sampai rata.
6
7

Panaskan oven 180°C, siapkan cetakan yg sdh dioles mentega & dilapisi baking paper+dioles mentega lg.
8

Tuang adonan & beri topping (aku pake chocolate chip).
9

Panggang dg suhu 180°C selama 50 menit. (Sesuaikan dg oven masing2 ya & lakukan tes tusuk di tengah adonan).
10

Happy Baking 💁