Sauce ướp thịt:
- tỏi băm, hành tím băm
- 1 mc nước mắm
- 2 mc light soy sauce
- 1 mc dầu hào
- 1 mc tương ớt
- 1 mcf ớt khô cholimex
- 1 mcf mật ong
- 2 mc nước lọc
=> mix hỗn hợp => ướp thịt ít nhất 1 tiếng.

Set nóng nồi.
Nhiệt độ 160độ - 10p / sau đó lật mặt tiếp tục 10p

(Có thể phết nhẹ tí dầu lên mặt thịt khi chiên để thịt ko bị khô).