Innanzitutto laviamo le melanzane e i pomodorini. Poi tagliamo le melanzane a rondelle e i pomodorini cerchiamo di tagliarli in piccoli pezzi. Vi consiglio di fare dei tagli al centro delle melanzane così che il condimento venga assorbito meglio. Le melanzane una volta tagliate le mettiamo in una teglia.

Mettiamo i pomodorini in una ciotola e li condiamo con sale, olio e panatura di mais.

Ora condiamo allo stesso modo le melanzane con sale, olio e panatura di mais. Poi ci mettiamo sopra i pomodorini aiutandoci con un cucchiaio.

Ora le mettiamo in forno a 200° per 30 minuti e le nostre melanzane saranno pronte per essere gustate. Buon appetito! ❤😋