Krecek daging sapi

Name: Krecek daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; Bumbu halus :; 6 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 10 buah cabe merah keriting (atau 2 buah cabe merah); 1 sdt ketumbar; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; Bumbu cemplung :; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 buah serai; 2 ruas jari lengkuas; Kecap manis (sesuai selera boleh manis banget atau engga); Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya gula pasir

Sisil hakim @sisilhakim17

Krecek daging sapi

Sisil hakim @sisilhakim17

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
Bumbu halus :
6 buahbawang merah
5 buahbawang putih
10 buahcabe merah keriting (atau 2 buah cabe merah)
1 sdtketumbar
2 butirkemiri
1 ruasjahe
Bumbu cemplung :
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 buahserai
2 ruas jarilengkuas
Kecap manis (sesuai selera boleh manis banget atau engga)
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dulu daging sapi sampai empuk. Setelah empuk lalu potong2 sesuai selera
2

Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus dan bahan cemplung
3

Setelah matang sampai berubah warna. Tambahkan segelas air. Kemudian masukan daging sapi. Dan semua bumbu penyedap rasa.
4

Masak hingga airnya menyusut dan matang.
5

Tes rasa. Angkat dan sajikan