সব গোটা মশলা ৩০মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে ও বাটতে হবে ভালো করে ।

সব সবজি কেটে তেলে ও ঘি তে ভাজতে হবে ।

বাটা মশলা ঢেলে দিয়ে কষতে হবে ১০মিনিট । একটু জল দিয়ে কষতে হবে ।তারপর সব সবজি ঢেলে দিতে হবে ।ভালো করে নারতে হবে ।

হলুদ ও ধনে গুঁড়া ছড়িয়ে দিতে হবে ।

নুন ও মিষ্টি স্বাদ মতো দিতে হবে ।