মাছ কেটে ধুয়ে নুন ও হলুদ মাখিয়ে ভেজে তুলে রাখুন

ওই তেলে সব বাটা মশলা দিয়ে কষিয়ে নিন। টমেটো কুচি দিয়ে ভেজে আধ কাপ জল দিয়ে ফুটতে দিন

ফুটতে শুরু করলে মাছ দিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করুন

ঝোল গাঢ় হয়ে গেলে নামিয়ে নিন