পনির সব্জীর কোফতা(paneer sabjir kofta recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
বাঁধাকপি, পনির, গাজর, আদা, রসুন কুচি করে নিয়েছি
- 2
ময়দা, নুন, হলুদ দিয়ে কাঁচালঙ্কা, বাঁধাকপি,গাজর এক সঙ্গে মেখে নিয়েছি
- 3
মেখে নেওয়ার পর গোল গোল করে কোফতার আকার দিয়েছি
- 4
কোফতা গুলি গরম তেলে ভেজে নিয়েছি
- 5
টমেটো, পিঁয়াজ, রসুন, আদা, কাজুবাদাম, কিসমিস এক সঙ্গে পেষ্ট করে নিয়েছি
- 6
সাদা তেল গরম করে গোটা জিরা ফোড়ন দিয়ে পেষ্ট দিয়েছি
- 7
সব মশলা দিয়েছি
- 8
ভাল করে কষিয়েছি
- 9
কষান হয়ে গেলে গরম জল দিয়েছি
- 10
এরপর কোফতা গুলি দিয়ে কিছুক্ষন রান্না করেছি
- 11
কিছুক্ষন রান্নার পর কসুরি মেথি দিয়ে নামিয়ে নিয়েছি পনির সবজীর কোফতা
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16374867
মন্তব্যগুলি