Κεφτέδες από το μποστάνι 🍅🌶🍆
Ο πατέρας μου φυτεύει όλο τον χρόνο μποστάνι με ζαρζαβατικά ανάλογα με την εποχή! Τώρα έχουν σειρά οι ντομάτες, οι μελιτζάνες, οι πιπεριές κλπ.
Έφτιαξα λοιπόν με τα φρέσκα λαχανικά αυτούς τους καταπληκτικούς κεφτέδες.
Ντοματομελιτζανοπιπεροτυροκεφτέδες!!! #camping
Κεφτέδες από το μποστάνι 🍅🌶🍆
Ο πατέρας μου φυτεύει όλο τον χρόνο μποστάνι με ζαρζαβατικά ανάλογα με την εποχή! Τώρα έχουν σειρά οι ντομάτες, οι μελιτζάνες, οι πιπεριές κλπ.
Έφτιαξα λοιπόν με τα φρέσκα λαχανικά αυτούς τους καταπληκτικούς κεφτέδες.
Ντοματομελιτζανοπιπεροτυροκεφτέδες!!! #camping
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε μικρά μικρά κομματάκια.
- 2
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το άνηθο, το μαϊντανό και αφού προσθέσουμε και τα υπόλοιπα συστατικά ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί εκτός από την φέτα που θα μπει στο τέλος.
- 3
Προσθέτουμε το μπέικιν, το αλεύρι και ζυμώνουμε με το χέρι μας όλα τα υλικά ώστε να έχουμε ένα μαλακό και όχι σφιχτό μείγμα.
Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα.
- 4
Προσθέτουμε την φέτα χοντροκομμένη και ανακατεύουμε ελαφρά.
- 5
Σε τηγάνι με ελαιόλαδο τηγανίζουμε τους κεφτέδες μέχρι να ροδίσουν, τους οποίους ή τους πλάθουμε με το χέρι ή τους παίρνουμε με το κουτάλι και τους ρίχνουμε στο τηγάνι.
- 6
Καλή απόλαυση!!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια