ขาไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว
Manop Gatecare @kookteywada
ชอบทานขาไก่ แต่ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ก็เบื่อแล้ว เลยลองหาอะไรใหม่ๆ ทำดู เลยนึกถึงเต้าเจี้ยว เพราะเต้าเจี้ยวมีความหอมเฉพาะตัว
ขาไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว
ชอบทานขาไก่ แต่ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ก็เบื่อแล้ว เลยลองหาอะไรใหม่ๆ ทำดู เลยนึกถึงเต้าเจี้ยว เพราะเต้าเจี้ยวมีความหอมเฉพาะตัว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำขาไก่มาตัดปลายนิ้วออก ผ่าอุ้งเท้าไม่ต้องให้ขาด ล้างให้สะอาด
- 2
ต้มขาไก่ให้เดือด 5 นาที แล้วล้างออก
- 3
ใส่น้ำลงใหม่ให้ท่วม ใส่เครื่องตุ๋นลงไป ตุ่นไฟอ่อนจนนุ่ม
- 4
ใส่เครื่องปรุงลง และตุ๋นต่อจนเปื่อยตามชอบ น้ำแห้งให้เติม
- 5
ได้ที่แล้วใส่ผักลงไปต้มพอสุก แล้วตักผักขึ้นใส่จาน แล้วตักขาไก่ลงตาม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด
รูป Cooksnap
ติดตามเมนูรวมได้ที่เพจ อาหารที่แม่สอน https://www.facebook.com/Kooktaywada/ชอบเข้าครัว -- // -- หากมีเมนูอาหารไทยอะไรที่พี่น้องอยากได้สูตร ก็ลองบอกมานะครับ เผื่อมีแล้วยังไม่ได้ลง จะเอามาลงให้ ในแบบฉบับที่ผมทำเอง ซึ่งอาจจะไม่เป็นสากลเท่าไรนัก แต่รับรองว่าสามารถทำตามได้โดยไม่ยาก แต่ก็มีบางเมนูที่ผมยังไม่เคยทำ ก็ต้องขออภัยมาด้วยครับ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16396878
ความคิดเห็น