ลวกมักกะโรนี 10-11 นาที ใส่น้ำมันพืนลงไป 1ช้อน

เมื่อครบเวลาให้นำมักกะโรนีไปล้างน้ำเย็น เพื่อไม่ให้เส้นสุกไปมากกว่านี้ ใส่น้ำมันพืชลงไป 1 ช้อน เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน

เตรียมซอสผัด นำซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซีอิ๊ว น้ำตาลทราย พริกไทยป่น มาผสมกัน สามารถปรับรสชาติได้ตามใจชอบ

ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืช ผัดไส้กรอกให้สุก ตอกไข่ไก่ลงไป คนๆให้สุก หลังจากนั้นใส่ซอสที่เตรียมไว้ลงไป นำมักกะโรนีที่ต้มไว้ใส่ลงไป คนให้เข้ากัน

แต่งจานโดยใช้ผัดกาดหอม หรือผักกรีนโอ๊ค เทมักกะโรนีใส่จาน พร้อมรับประทาน