ล้าง ปอกเปลือกมัน ขูดเป็นเส้นเล็กๆ แล้วแช่น้ำไว้สักพัก จากนั้น สะเด็ดน้ำ ทิ้งไว้

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เล็กน้อย ผัดหอมใหญ่สับจนสุกแล้วใส่มันลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย ผสมแป้งลงไป จากนั้นพักไว้ให้เย็น หรือใช้พัดช่วย

เย็นแล้ว เอามาปั้นเป็นกลมๆ ใส่ชีสเป็นไส้...เราขี้เกียจรอ เลยเอาพิมพ์คุกกี้มาช่วยปั้น🤣 ลวดลายปั๊มไม่ต้องใส่ใจนะคะ ทอดเสร็จแล้ว หายหมดค่ะ

ปั๊มเสร็จลงทอดในน้ำมันได้เลยค่า