Muffin Apel Madu

Bismillah...
Yup kali ini nyobain muffin apel madu dr IG Bunda Anik Triwina,judul di resep beliau pakai bahasa inggris "Honey Apple Muffin"
Hasil muffinnya enak,perpaduan dari segarnya apel dengan aroma madu, harum banget pas di panggang. Saya menggunakan cup silicon tuppy diameter atas 7cm-tinggi 3,6cm jadi 6 pcs muffin.
Karena gak ada susu cair sy ganti pakai air biasa, kalau pakai susu cair pastinya lebih milky lg ya moms. Toppingnya jg sy skip tapi tidak mengurangi kenikmatannya,Alhamdulillah...
Oya, saya buatnya malam, pagi di santap, muffinnya jadi lebih lembap.
Source : IG Anik Triwina
Muffin Apel Madu
Bismillah...
Yup kali ini nyobain muffin apel madu dr IG Bunda Anik Triwina,judul di resep beliau pakai bahasa inggris "Honey Apple Muffin"
Hasil muffinnya enak,perpaduan dari segarnya apel dengan aroma madu, harum banget pas di panggang. Saya menggunakan cup silicon tuppy diameter atas 7cm-tinggi 3,6cm jadi 6 pcs muffin.
Karena gak ada susu cair sy ganti pakai air biasa, kalau pakai susu cair pastinya lebih milky lg ya moms. Toppingnya jg sy skip tapi tidak mengurangi kenikmatannya,Alhamdulillah...
Oya, saya buatnya malam, pagi di santap, muffinnya jadi lebih lembap.
Source : IG Anik Triwina
Cara Membuat
- 1
Campur apel dengan air jeruk lemon, aduk rata lalu masak sampai layu, angkat.Setelah dingin, tambahkan madu, aduk rata, sisihkan dahulu.
Mulai panaskan oven.
- 2
Masukkan mentega ke dalam wadah, aduk menggunakan balloon whisk sampai lembut. Masukkan gula, aduk rata.
Masukkan telur. - 3
Aduk rata. Masukkan campur terigu, susu bubuk, baking powder dan vanili bubuk,aduk rata.
- 4
Masukkan campuran apel+madu,aduk rata. Tuang adonan ke dalam cup muffin sampai 3/4 tinggi cup.Beri topping, saya skip topping.
- 5
Panggang dalam oven suhu 170 derajat Celcius selama 25 menit, lakukan test tusuk untuk cek kematangan.
Angkat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar