SOP MATAHARI Cinta Ibu

Name: SOP MATAHARI Cinta Ibu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit :; 3 butir telur ayam; 2 sdm tepung segitiga biru; Bahan Isi :; 1 buah wortel dipotong kotak kecil; 1 genggam makaroni rendam; 2 potong dada ayam tanpa tulang; 2 sosis ayam; penyedap rasa; 2 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 1 sdt merica bubuk; garam; gula; minyak goreng; air

Garnis Tidariyanti @cook_garnistidar

Kemayoran, Jakarta Pusat

Setiap apa yang aku masak dan aku share...pasti selalu berawal dr almrh ibuku yg jago masak..karena bgtu besar kerinduanku padanya..tp kdaan sdh tak mungkin lg spt dlu...
Memang resepku tak seperti masakan ibu yg top,,tp paling tdk bs jd pengobat rindu pada ibu yg sdh disurga..
Dan,,wlpn tak seenak dan sesempurna masakan ibuku,,tp masakanku ttp kupersembahkan untuk suami dan keluargaku penuh dg cinta spt cinta ibuku pd keluarganya.
SPESIAL MENYAMBUT HARI IBU..UNTUK IBUKU DI ALAM KEABADIAN..😘😘😘😘

Lebih banyak

SOP MATAHARI Cinta Ibu

Garnis Tidariyanti @cook_garnistidar

Kemayoran, Jakarta Pusat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit :
3 butirtelur ayam
2 sdmtepung segitiga biru
Bahan Isi :
1 buahwortel dipotong kotak kecil
1 genggammakaroni rendam
2 potongdada ayam tanpa tulang
2sosis ayam
penyedap rasa
2 butirbawang merah
2 butirbawang putih
1 sdtmerica bubuk
garam
gula
minyak goreng
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan kulit : kocok telur ayam kemudian campur dengan terigu,sedikit garam dan tambahkan air jangan terlalu encer atau terlalu kental. Masak seperti telur dadar dengan teflon hingga adonan habis.
2

Bahan Isi : Rendam makaroni dengan air panas agar cepat lunak.Sembari menunggu rebus dada ayam tanpa tulang hingga matang, kemudian potong daging kecil-kecil. Siapkan bahan lain seperti wortel dan sosis dan potong-potong.
3

Setelah semua bahan siap, campurkan semua bahan dengan sedikit garam.
4

Kemudian siapkan dadaran kulit dan isi dengan bahan isi yg sudah dicampur dengan garam sebelumnya. Lipat seperti melipat martabak. Ulangi hal sama sampai bahan habis.
5

Setelah semua selesai,kukus hingga matang sempurna.
6

Sembari menunggu kukusan matang, kita siapkan kuah. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.
7

Masukkan air atau bisa juga menggunakan air kaldu rebusan ayam. Kemudian masukkan penyedap rasa,merica dan gula.
8

Masak hingga mendidih dan sup matahari siap dihidangkan.