Potong serong buncis dan cuci bersih

Potong dadu tahu putih

Kupas udang kemudian cuci bersih

Iris bawang bombay,bawang putih,cabai rawit dan cabai merah

Cuci bersih lengkuas kemudian di geprek

Panas kan sedikit minyak kedalam wajan

Masukkan lengkuas & bumbu yang sudah diiris

Tunggu hingga sedikit layu,kemudian masukkan udang

Masukkan potongan buncis dan tahu putih

Tambahkan garam,saus tiram,gula & kaldu jamur

Masukkan air

Tumis sampai semua tercampur

Koreksi rasa

Setelah matang,siap dihidangkan