Asas de Frango com Batatas

Name: Asas de Frango com Batatas
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 kg asas de frango; 1 cabeça alho; q.b. sal e pimenta; 700 g batatas; 1 limão; 2 folhas louro; q.b. azeite; 1 cebola grande

Maria Amelia @amelia_ferreira

Era para ser petisco mas resolvi juntar umas batatas e ficou um jantar simples.

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Asas de Frango com Batatas

Maria Amelia @amelia_ferreira

Era para ser petisco mas resolvi juntar umas batatas e ficou um jantar simples.

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Ingredientes

4 pessoas

1 kgasas de frango
1 cabeçaalho
q.b.sal e pimenta
700 gbatatas
1limão
2 folhaslouro
q.b.azeite
1cebola grande

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Instruções para cozinhares

1

Limpe e arranje muito bem as asas de frango.
2

Tempere a carne com sal e pimenta.
3

Esmague os alhos formando uma pasta e esfregue pelo frango, junte o louro e regue com azeite, o sumo de limão, deixe a repousar por 30 minutos.
4

No tabuleiro de forno, faça uma cama de cebola fatiada e regue com um fio de azeite
5

Coloque as asas no tabuleiro.
6

Leve o frango ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 1h30, até o frango estar macio.
7

A meio do tempo coloque as batatas previamente descascadas e cortadas em pedaços regadas com um fio de azeite, deixe cozinhar com o frango.