Couper les pommes de terre avec la peau.
Mettez-le à cuire dans de l'eau bouillante salée. Retirer quand c'est al dente.
Videz l'eau, et mettre toutes les épices.
Placer dans une friteuse à 200 degrés pendant 20 minutes. Ouvrir et remuer de temps en temps.
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