Step 1 : Potong-potong ayam fillet nya lalu sisihkan bila ada sedikit kulit nya

Goreng kulit ayam bersama bawang putih iris

Bila sudah sisihkan minyak yg bekas goreng kulit ayam dgn bawang nya

Step 2 : buat bumbu ayam nya
haluskan bumbu semua
Lalu tumis hingga harus beserta bahan pelengkap nya seperti : lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh

Bila sudah wangi harum masukan ayam nya yg sudah di potong tadi dan beri sedikit air

Lalu tambahkan kecap manis aduk - aduk sampai matang dan agak sedikit mengental

Tambahkan bumbu pelengkap
Gula, garam, Sasa, dan penyedap rasa

Bila sudah matang dan tes rasa Angkat dan sisihkan semur ayam nya

Step 3 : rebus mie beserta bakso nya dan juga sawi nya

Bila sudah matang
Angkat dan sisihkan

Sajikan mie dan juga bakso dan sawi beserta semur ayam nya
Lalu tambahkan topping daun bawang dan juga bawang goreng serta tambahkan pangsit goreng

Selamat mencoba.