Sambel Baby cumi asin🦑👶🏻

Name: Sambel Baby cumi asin🦑👶🏻
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram baby cumi; 7 lembar daun jeruk; 2 buah serai; 7 buah cabe merah besar / sesuai selera; 10 buah cabe merah keriting; Cabe rawit domba (opsional kl gamau pedes gausah pake); 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

Risa @risasoya

Tangerang Selatan

Sambel Baby cumi asin🦑👶🏻

Risa @risasoya

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

4 orang

500 grambaby cumi
7 lembardaun jeruk
2 buahserai
Bahan halus
7 buahcabe merah besar / sesuai selera
10 buahcabe merah keriting
Cabe rawit domba (opsional kl gamau pedes gausah pake)
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Rendam cumi di air panas selama 5-7 menit bilas hingga bersih
2

Goreng cumi 1/2 matang saja
3

Dari sisa minyak goreng cumi..kemudian Goreng bahan yg akan dihaluskan lalu blender / ulek
4

Masukan kembali bahan halus yang sudah diblender ke dalam minyak (tumis)
5

Masukan cumi dan irisan sereh serta daun jeruk
6

Beri gula 2sdt/ sesuai selera, bubuk penyedap saya pakai royco sapi dan garam sedikit saja.
7

Jangan lupa koreksi rasaa👌