আগে দুধ একটু একটু গরম রাখতে হবে ।

বাটিতে বাতাসা ও দই দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে দিতে হবে ।

পরদিন সকালে দই হয়ে গেলে ফ্রিজে রেখে পরিবেশন করতে হবে ।