কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মসলা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন,ডিম ফাটিয়ে দিয়ে দিন

ডিম ঝুরি করে চিংড়ি মাছ দিয়ে ভালো করে ভাজুন।এবার সব্জি কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন দিয়ে কাজু কিসমিস দিয়ে মিশিয়ে চাল দিয়ে মিশিয়ে নিন

স্বাদ অনুযায়ী নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন