Oseng Daging Buncis Pedas

Name: Oseng Daging Buncis Pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 650 gr daging, potong kotak; 200 gr Buncis, bersih kan, iris sedang; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdm gula merah; 1 batang sereh, geprek; 1 ruas jari lengkuas, geprek; 1 ruas jari jahe, geprek; 2 lbr daun salam; Bumbu halus:; 10 siung bawang merah; 5-7 siung bawang putih; 2 sdm Cabai giling

Linda Riyadi @lindariyadi

Burlington

#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#myeveryday_cookpad

Lebih banyak

Oseng Daging Buncis Pedas

Linda Riyadi @lindariyadi

Burlington

#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#myeveryday_cookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

650 grdaging, potong kotak
200 grBuncis, bersih kan, iris sedang
2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdmgula merah
1 batangsereh, geprek
1 ruas jarilengkuas, geprek
1 ruas jarijahe, geprek
2 lbrdaun salam
Bumbu halus:
10 siungbawang merah
5-7 siungbawang putih
2 sdmCabai giling

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan
2

Tumis bawang merah dan bawang putih
3

Rebus daging sampai empuk, buang airnya, tiriskan.
4

Blender bumbu yg di tumis, lalu tumis kembali beserta Cabai giling, jahe, sereh dan lengkuas sampai harum
5

Masukkan daging, aduk rata, lalu masukkan buncis, garam, gula merah merah, kaldu jamur dan tambahkan sedikit air
6

Aduk rata, koreksi rasa, masak sampai buncis matang, matikan api
7

Selamat menikmati