জল চিনি দিয়ে ফুটিয়ে নিলাম। গ্যাস বন্ধ করে দিলাম। গুঁড়ো দুধ দু চামচ জলে গুলে রাখলাম।

ফুটিয়ে রাখা জল একটু ঠাণ্ডা হলে দুধ জলের সাথে মিশিয়ে তারপর গ্যাসে বসিয়ে কফি দিয়ে ফুটিয়ে নিলাম। গরম অবস্থায় জলের মধ্যে গুঁড়ো দুধ দিলে কেটে যেতে পারে।