127. Sup Jagung Telur
Mulai sering hujan, enak nya makan yang anget2 berkuah. Di kulkas ada jagung dan wortel, nemu resep sup jagung telur dari Mba HeramesayuNoviari, langsung eksekusi deh.. Enak, nyaman ke tenggorokan dan perut. Lebih mantap klo ditambah potongan ayam fillet, tapi sayang lg ga ada stok..
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16453969
127. Sup Jagung Telur
Mulai sering hujan, enak nya makan yang anget2 berkuah. Di kulkas ada jagung dan wortel, nemu resep sup jagung telur dari Mba HeramesayuNoviari, langsung eksekusi deh.. Enak, nyaman ke tenggorokan dan perut. Lebih mantap klo ditambah potongan ayam fillet, tapi sayang lg ga ada stok..
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16453969
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Potong dadu wortel, pipil jagung, iris duo bawang dan daun bawang. Pisahkan daun bawang bagian putih dan hijaunya. Kocok telur.
- 2
Panaskan minyak di panci, lalu tumis hingga harum bawang merah, bawang putih, dan daun bawang bagian putih nya.
Jika bawang sudah layu dan harum, masukkan jagung dan wortel. Masak hingga agak layu lalu masukkan air. Biarkan sampai mendidih dan jagung wortel nya empuk.
- 3
Beri penyedap, gula garam dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.
Kemudian tuangkan telur kocok ke dalam panci sayur sambil diaduk agar telur membentuk serabut (air di dalam panci harus dalam keadaan mendidih agar telur tidak amis).
Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental. Masukkan daun bawang bagian hijau dan minyak wijen. Aduk sebentar. Matikan api
- 4
Sup Jagung telur siap disajikan. Nikmat disantap saat masih hangat 😇
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar