Sus maker rogut ayam

Name: Sus maker rogut ayam
Yield: 25psc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Rogut ayam :; 1 sdm margarin; 1/4 bombay cincang halus; 100 g ayam giling (bag dada); 1 buah wortel (iris dadu kemuadian rebus sebentar); 2 sdm terigu; 150 ml susu cair; 1/2 sdt garam; 1/4 merica bubuk; 1/4 pala bubuk; 1 sdt kaldu ayam; 1 sdt gula pasir; 1 kuning telur; 30 g keju parut; 2 batang daun bawang; Bahan cake:; 5 kuning telur; 3 putih telur; 75 gula pasir; 1 sdt SP; 75 g tepung protein sedang; 10 g susu bubuk; 1/4 BP; 30 g margarin (lelehkan); Garnis :; 1 sdm seledri rajang halus; 2 cabe merah rajang tipis; secukupnya Keju parut

Inara Alesha @inara_alesha

Semarang

Menurutku ini cake yg enak & unik karena perpaduan rasa bolu yg manis dipadukan dengan rogut yg gurih
Resep ini basic dr bu fatmah bahalwan
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sus maker rogut ayam

Inara Alesha @inara_alesha

Semarang

Menurutku ini cake yg enak & unik karena perpaduan rasa bolu yg manis dipadukan dengan rogut yg gurih
Resep ini basic dr bu fatmah bahalwan
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

25psc

Bahan Rogut ayam :
1 sdmmargarin
1/4bombay cincang halus
100 gayam giling (bag dada)
1 buahwortel (iris dadu kemuadian rebus sebentar)
2 sdmterigu
150 mlsusu cair
1/2 sdtgaram
1/4merica bubuk
1/4pala bubuk
1 sdtkaldu ayam
1 sdtgula pasir
1kuning telur
30 gkeju parut
2 batangdaun bawang
Bahan cake:
5kuning telur
3putih telur
75gula pasir
1 sdtSP
75 gtepung protein sedang
10 gsusu bubuk
1/4BP
30 gmargarin (lelehkan)
Garnis :
1 sdmseledri rajang halus
2cabe merah rajang tipis
secukupnyaKeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Lelehkan margarin kemudian tumis bawang bombai sampai layu dan harum
•Masukan irisan wortel yg sudah direbus ssbelumnya
•Masukan ayam giling diaduk2 sampai berubah warna
•Masukan terigu aduk rata
•Masukan susu cair,aduk rata
•Masukan kuning telur aduk2 tambahkan keju
•Masukan gula,garam,kaldu,lada,pala aduk rata (cek rasa)
•Tambahkan irisan daun bawang
2

Kocok bahan bolu seperti umumnya
•Cetak di cetakan
• Ambil 1 sdm
3

Kemudian masukan rogut ditimba lagi dengan adonan bolunya lalu diberi garnis
4

Panggang suhu 180 selama 20 menit atau sesuaikan oven masing2