Tim Tofu Ayam Udang

Name: Tim Tofu Ayam Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam cincang; 8 ekor udang cincang; 5 ekor udang untuk topping; 2 tahu jepang ayam (potong bulat); secukupnya Daun bawang; 2 sdm Tepung maizena; secukupnya Bawang putih halus; 1 sdm Minyak wijen; 1 sdm Saus tiram; secukupnya Garam, gula, kaldu, merica; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin

Mom ENC @Homecook_by_Vie

Jakarta

Resep dari Lucy Gani (Tiger Kitchen)

Lebih banyak

Tim Tofu Ayam Udang

Mom ENC @Homecook_by_Vie

Jakarta

Resep dari Lucy Gani (Tiger Kitchen)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam cincang
8 ekorudang cincang
5 ekorudang untuk topping
2tahu jepang ayam (potong bulat)
secukupnyaDaun bawang
2 sdmTepung maizena
secukupnyaBawang putih halus
1 sdmMinyak wijen
1 sdmSaus tiram
secukupnyaGaram, gula, kaldu, merica
Bahan Saos :
1 sdmminyak wijen
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ayam, udang cacah dengan semua bahannya kecuali bahan untuk saos dan daun bawang. (NOTE : Daun bawang ditaro terakhir 5 menit sebelum selesai mengukus)
2

Tata semua di atas piring anti panas. Dimulai dari tahu yang dipotong bulat, lalu ayam udangnya dan kasih topping udang juga.
3

Lalu bahan saos diaduk rata di mangkok lalu siram bahan saos diatas ayam udang tadi
4

Kukus selama 30-40 menit
5

5 menit sebelum selesai, masukan daun bawang.
6

Selesai deh