ডিম সিদ্ধ করে নিন এবং আলু টুকরো করে কেটে নিন

ডিম ও আলু তেল গরম করে তাতে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

ঐ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং সব মশলা দিয়ে দিন ভাল করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ দিয়ে এবং আলু দিয়ে দিন