Cumi Cabai Hijau Devina Hermawan

Name: Cumi Cabai Hijau Devina Hermawan
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi; 1,5 liter air; 7 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 150 gr cabai hijau tanjung; 30 gr cabai rawit hijau; 6 siung bawang putih; 9 siung bawang merah; 4-5 sdm minyak; 5 lembar daun jeruk; 1,5 sdm saus tiram; 1/4 sdt garam; 1/2 sdm gula pasir; 1/4 sdt kaldu bubuk / penyedap; 50 ml air; Nasi putih; Jeruk limau

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Cumi Cabai Hijau Devina Hermawan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

500 grcumi
1,5 literair
7 lembardaun jeruk
1 sdtgaram
Bahan lainnya
150 grcabai hijau tanjung
30 grcabai rawit hijau
6 siungbawang putih
9 siungbawang merah
4-5 sdmminyak
5 lembardaun jeruk
1,5 sdmsaus tiram
1/4 sdtgaram
1/2 sdmgula pasir
1/4 sdtkaldu bubuk / penyedap
50 mlair
Pelengkap
Nasi putih
Jeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang bagian mata, tulang cumi dan bagian keras lainnya, potong-potong kemudian bilas dengan air
2

Didihkan air, masukkan cumi, daun jeruk, dan garam, masak selama 10-15 menit
3

Cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau dengan food processor
4

Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai hijau yang telah dicincang
5

Masukkan daun jeruk dan cabai rawit, masak hingga wangi kemudian masukkan cumi, aduk rata
6

Masukkan saus tiram, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan air, masak hingga meresap
7

Cumi cabai hijau siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

pada 04 November 2022 03.07

Bandung, Jawa Barat

Official Brand Ambassador of Mie Sedaap, Filma, YOUC1000 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan

Lebih banyak

Komentar (4)

Lidya K. @Lidya_Kurniawan

19 November 2025 13.39

jeruk limaunya utk apa ya? koq di bagian langkah2, jeruk limaunya ga diinfo kapan digunakannya? mks chef

Pencarian Teratas di

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Jeruk Limau Nasi Gula Cabe Hijau Cabai Daun Jeruk Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya