Tempe Blackpepper
Namanya Mak emak, kalau mau tidur tuh ya adaaaaa aja yang dipikirin
Yang gak pernah absen dipikiran itu adalah "BESOK MASAK APA??" 😂
Mau yang hemat , tapi mau enak
Kepikiran pengen makan Blackpepper, tapi gak punya daging ayam/sapi
Adanya tempe!!!
Yauda kita coba olah tempe aja kali ya,
Alhamdulillah ternyata enaaaakk bgt mak..
Bakal masuk list menu olahan tempe ala² dapurku nih wkwkwkw
Cusss di coba , buat yg bosen makan tempe gitu² aja
Tempe Blackpepper
Namanya Mak emak, kalau mau tidur tuh ya adaaaaa aja yang dipikirin
Yang gak pernah absen dipikiran itu adalah "BESOK MASAK APA??" 😂
Mau yang hemat , tapi mau enak
Kepikiran pengen makan Blackpepper, tapi gak punya daging ayam/sapi
Adanya tempe!!!
Yauda kita coba olah tempe aja kali ya,
Alhamdulillah ternyata enaaaakk bgt mak..
Bakal masuk list menu olahan tempe ala² dapurku nih wkwkwkw
Cusss di coba , buat yg bosen makan tempe gitu² aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Di mangkuk, campur terigu,tapioka,baking powder,merica,garam,kaldu bubuk,daun bawang,bubuk bawangputih (bole ganti bawang putih parut kalau ga ada yg bubuk, pakai 1-2siung ya). Kemudian aduk rata. Lalu masukkan air, aduk hingga tercampur rata
- 2
Masukkan potongan tempe kedalam adonan tepung, aduk hingga tercampur rata, lalu panaskan minyak cukup banyak,goreng tempenya sampai matang, masukkan tempe nya satu per satu ya, supaya gak menempel satu sama lain,
Goreng sampai selesai, kemudian tiriskan dan sisihkan dulu - 3
Sisakan sedikit minyak bekas goreng tempe untuk bikin sausnya,
Panaskan minyak, masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum, kemudian masukan cabe merah iris, aduk sebentar, lalu masukkan bawang Bombay dan bahan saus berikutnya : sambal,kecap,dll
Aduk² hingga tercampur rata (jgn lupa tes rasa dulu ya) jika sudah pas segera masukkan tempe.
Aduk lagi sampai semua tempe terbalut saus, kemudian matikan kompor dan siap dimakan bersama nasi hangattt.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar