Sambal balado serba guna
Untuk Bunda yang super sibuk, sambal balado serba guna ini bisa jadi alternatip.Setelah kita buat dibekukan bisa tahan sampai 6 bulan.
Pada saat kita mau masak tinggal dikeluarkan sampai dengan suhu ruangan, ditumis sebentar beri sedikit air, masukan bahan yang mau kita masak jadi balado.
Bisa di olah menjadi balado telur, balado terong, sambal kentang,ikan dll. Bahkan bisa dijadikan sebagai sambal buat nasi uduk, nasi liwet dan nasi kuning.
Selamat mencoba ya Bun. 🤗🤗
Sambal balado serba guna
Untuk Bunda yang super sibuk, sambal balado serba guna ini bisa jadi alternatip.Setelah kita buat dibekukan bisa tahan sampai 6 bulan.
Pada saat kita mau masak tinggal dikeluarkan sampai dengan suhu ruangan, ditumis sebentar beri sedikit air, masukan bahan yang mau kita masak jadi balado.
Bisa di olah menjadi balado telur, balado terong, sambal kentang,ikan dll. Bahkan bisa dijadikan sebagai sambal buat nasi uduk, nasi liwet dan nasi kuning.
Selamat mencoba ya Bun. 🤗🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan Bahan A dengan blender. Me biasanya ditambah air karena pada saat dimasak sampai asat sudah tidak bau langu jadi pada saat proses menumis dengan minyak aromanya lebih wangi. Bunda jika mau pakai minyak juga boleh.
- 2
Tuang minyak secukupnya ke dalam wajan dan masukan bahan A yang sudah dihaluskan beserta bahan B masak dengan api kecil sampai air habis atau asat,tumis sampai wangi dan kering. Jika kurang minyak tambahkan minyak lagi.
Kemudian angkat. Tunggu sampai suhu ruangan masukan ke dalam plastik tahan panas sesuai kebutuhan dan ikat rapat jangan sampai ada rongga udara.
Jika ada plastik vacum bisa divacum itu lebih baik.
- 3
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar