法式巧克力太陽餅 弘光菓子多元廚藝烘焙社 @hk_fmcba 弘光科技大學 法式巧克力太陽餅 弘光菓子多元廚藝烘焙社 @hk_fmcba 弘光科技大學 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter WhatsApp 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter WhatsApp 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 90分鐘 10人份 油皮 中筋麵粉 98 克 低筋麵粉 218 克 細砂糖 33 克 無水奶油 141 克 水 141 克 油酥 低筋麵粉 302 克 可可粉 25 克 杏仁粉 40 克 巧克力糖餡 糖粉 76 克 海藻糖 27 克 水麥芽糖 163 克 鹽 1 克 水 5 克 無水奶油 33 克 奶粉 27 克 可可粉 27 克 杏仁粉 87 克 低筋麵粉 43 克 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 90分鐘 1 ※烤箱預熱溫度：上火180度、下火190度。※烘焙時間：15～20分鐘。 2 油皮：將中粉、低粉、細砂糖、無水奶油、水攪拌成團後,分割 20 克/個。 3 油酥：將低粉、可可粉、無水奶油、杏仁粉攪拌成團,分割 15 克/個。 4 餡：先將糖粉、海藻糖、水麥芽糖、鹽、水、無水奶油攪拌均勻,再加入奶粉、可可粉、杏仁粉、低粉拌勻成團,分割 15 克/個。 5 將分割好油酥包入油皮中,進行二次擀捲，鬆弛10分鐘再將餡包入,搓圓壓平後擀圓放上烤盤。 6 再將餡包入,搓圓壓平後擀圓放上烤盤。 7 烤焙：上火180度、下火190度，烘烤 15~20 分即可出爐。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16630938 已複製 弘光菓子多元廚藝烘焙社 @hk_fmcba 發布於 2022年11月16日 04:21 弘光科技大學 已追蹤 回追 追蹤 熱愛烘焙而相聚👩🏻🍳希望我們做出的點心能帶給每個人溫暖與幸福🍰🧁IG: https://reurl.cc/Rdkg4rFB: https://reurl.cc/ZnNgaM每周五上傳社團課程製作產品(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 法式 巧克力 太陽餅 相似食譜 更多推薦食譜 蒜頭辣炒雞肉 🍛牛奶咖哩茄子雞 涼拌梅子苦瓜 涼拌小黃瓜 冷藏庫免揉餐包-巧克力口味 零技巧「小熊雪球餅乾」拌一拌好簡單！！ 免油炸乾煸四季豆 / 家常菜 【檸檬方塊磅蛋糕】│9巷5弄 豬肉絲炒香菇 馬鈴薯蒟蒻燉肉 香煎吻仔魚 【懷念台灣味】蔴油薑絲枸杞米血糕湯 豬肉絲炒香菇 涼拌翼豆 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16630938
在 Cookpad App 開啟
留言