সয়াবিন গ্রেভি (soyabean gravy recipe in Bengali)

Sanchita Das(Titu) @sanchita253
#KS
নিরামিষ মাংস।একটু মসলা দিয়ে করলে সত্যি মাংস মতো লাগে।
রুটি ও ভাত সবেতেই
Sodepur
সয়াবিন গ্রেভি (soyabean gravy recipe in Bengali)
#KS
নিরামিষ মাংস।একটু মসলা দিয়ে করলে সত্যি মাংস মতো লাগে।
রুটি ও ভাত সবেতেই
Sodepur
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে সয়াবিন ভালো করে নুন দিয়ে স্বেদ করে নিতে হবে।জল ঝরিয়ে একটা প্লেটে রাখতে হবে।
- 2
কড়াই বসিয়ে তেল দিয়ে ফোড়ন দিয়ে,বাটা মসলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
- 3
সয়াবিন ভালো করে কষানো হলে টক দই ও গুড়ো মসলা দিয়ে নেড়ে ঢেকে রাখতে হবে।
- 4
সয়াবিন কষাতে কষাতে টমেটো সস ও চিনি দিয়ে নাড়তে হবে। জল দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।
- 5
4 মিনিট পরে ঢাকনা খুলে ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে।একটু গুড়ো মসলা ছাড়িয়ে দিয়ে গ্যাস অফ করে ঢেকে রাখতে হবে।
- 6
ঢাকনা খুলে একটা পাত্রে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16632400













মন্তব্যগুলি