Asam padeh ikan tongkol

Name: Asam padeh ikan tongkol
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ikan tongkol; 1 batang sereh; 2 lembar daun kunyit; 1 lembar daun salam; 5 cm lengkuas; 1 genggam daun ruku2; 1 buah tomat; 1 ikat daun kucai; secukupnya Air; secukupnya Gula dan garam; secukupnya Penyedap rasa; 15 Cabe merah keriting; 15 cabe rawit merah; 10 bawang merah; 3 bawang putih; 3 cm kunyit; 3 cm jahe; secukupnya Air

Putri @putri_20112011

pondok betung

Bingung mau masak apa
Bongkar2 freezer ternyata masih ada ikan tongkol...
Akhirnya bikin asam padeh ikan tongkol

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke43

Bingung mau masak apa
Bongkar2 freezer ternyata masih ada ikan tongkol...
Akhirnya bikin asam padeh ikan tongkol

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke43

Lebih banyak

Asam padeh ikan tongkol

Putri @putri_20112011

pondok betung

Bingung mau masak apa
Bongkar2 freezer ternyata masih ada ikan tongkol...
Akhirnya bikin asam padeh ikan tongkol

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke43

Bingung mau masak apa
Bongkar2 freezer ternyata masih ada ikan tongkol...
Akhirnya bikin asam padeh ikan tongkol

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke43

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 potongikan tongkol
1 batangsereh
2 lembardaun kunyit
1 lembardaun salam
5 cmlengkuas
1 genggamdaun ruku2
1 buahtomat
1 ikatdaun kucai
secukupnyaAir
secukupnyaGula dan garam
secukupnyaPenyedap rasa
Bumbu halus
15Cabe merah keriting
15cabe rawit merah
10bawang merah
3bawang putih
3 cmkunyit
3 cmjahe
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukkan daun salam, sereh, daun kunyit, lengkuas dan daun ruku2 ke dalam kuali
2

Halus kan bumbu
3

Masukkan bumbu halus dan air aduk rata... masak hingga mendidih
4

Goreng selayang ikan tongkol yg telah di marinasi dengan air jeruk dan garam. Jgn lupa di balik
5

Masukkan ikan... tomat dan daun kucai aduk rata
6

Masukkan gula dan garam juga penyedap rasa masak hingga matang
7

Setelah matang koreksi rasa... dan siap di hidangkan