Cinnamon rolls

Name: Cinnamon rolls
Yield: 8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φακελάκι μαγιά; 75 γρ. βούτυρο; 250 γρ. γάλα; 1/2 κούπας ζάχαρη; 3-4 κούπες αλεύρι; Λίγο αλάτι; 50 γρ. βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου); Προαιρετικά ένα μήλο τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη; 3 κ.γ. κανέλα; 1/2 κούπας ζάχαρη; 3-4 κ.σ. μαύρη

Christiana @Christianachania

Χανιά

Δοκιμασμένη συνταγή άχαστη... #πρωινό #παιδικαισχολειο #σνακ

Δες περισσότερα

Cinnamon rolls

Christiana @Christianachania

Χανιά

Δοκιμασμένη συνταγή άχαστη... #πρωινό #παιδικαισχολειο #σνακ

Υλικά

20 λεπτά

8 μερίδες

Για τη ζύμη
1 φακελάκιμαγιά
75 γρ.βούτυρο
250 γρ.γάλα
1/2 κούπαςζάχαρη
3-4 κούπεςαλεύρι
Λίγοαλάτι
Για τη γέμιση
50 γρ.βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)
Προαιρετικά ένα μήλο τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
3 κ.γ.κανέλα
1/2 κούπαςζάχαρη
3-4 κ.σ.μαύρη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Λιώνουμε το βούτυρο σε κατσαρολάκι με το γάλα και τη ζάχαρη μόλις γίνει χλιαρό προσθέτω τη μαγιά και αλάτι.
2

Προσθέτω το αλεύρι σιγά σιγά σκεπάζω και αφήνω κάποιες ώρες να φουσκώσει.
3

Σε μπολ ανακατεύω τα υλικά τις γέμισης.
4

Ανοίγω φύλλο σε ορθογώνιο απλώνω γέμιση και τυλίγω κατά μήκος.
5

Κόβω σε μικρά ρολάκια 2 εκατοστών περίπου, τοποθετώ στο ταψί και αφήνω όλο το βράδυ στο φούρνο. Έχω προγραμματίσει να ψήσει στους 180 για 10 με 15 λεπτά και να σβήσει λίγο πριν ξυπνήσουμε.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Christiana @Christianachania

στις Κυριακή 20 Νοέμβριος 2022 06:26:54 UTC

Χανιά

Για μένα η μαγειρική είναι τέχνη και δημιουργία.. καθώς γυμνάστρια προσπαθώ να μαγειρεύω υγιεινά και θρεπτικά τόσο για τους μεγάλους όσο και για τα μικρά μου αγόρια..

Δες περισσότερα

Σχόλια (4)

donnacsg @donnacsg

Σάββατο 24 Δεκέμβριος 2022 16:10:43 UTC

@Christianachania Στο ταψί αλοιφή βούτυρο ή τα βάζεις σε λαδόκολλα? Θέλω να τα ψήσω το πρωί. Δεν χρειάζεται να προθερμανω το φούρνο?

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές