মাছ ধুয়ে নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে ভেজে তুলে রাখুন, বড়ি গুলো ভেজে তুলে রাখুন

এবার আলু ও ফুলকপি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

ঐ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং মশলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন,আলু, ফুলকপি ও বড়ি দিয়ে দিন ভাল করে ফুটিয়ে নিন

মাছ দিয়ে দিন এবং ভাল করে সিদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করুন ধনেপাতা কুচি দিয়ে