Νηστίσιμα μπισκότα μήλου με cranberries χωρίς ζάχαρη!

Name: Νηστίσιμα μπισκότα μήλου με cranberries χωρίς ζάχαρη!
Yield: 13-15 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κόκκινα μήλα; 1/2 κ.γ. κανέλα; 2 κ.γ. μέλι; 3/4 ποτηριού κρασιού ελαιόλαδο; 1 πρέζα αλάτι; 2 χούφτες cranberries; Φαρινάπ όσο πάρει

Lydia Chrys @Lydia

Μπισκότα και νηστίσιμα, και χωρίς ζάχαρη, από το site daddy cool. Ένα #σνακ κατάλληλο για το σχολείο και τη δουλειά! Είναι ιδανικά για τα παιδάκια μας μιας και δεν περιέχουν ζάχαρη - είναι σχετικά άγλυκα. #παιδί #νηστίσιμο #Ημερολόγιο2023

Δες περισσότερα

Νηστίσιμα μπισκότα μήλου με cranberries χωρίς ζάχαρη!

Υλικά

25' περίπου ψήσιμο.

13-15 μερίδες

2κόκκινα μήλα
1/2 κ.γ.κανέλα
2 κ.γ.μέλι
3/4 ποτηριού κρασιού ελαιόλαδο
1 πρέζααλάτι
2 χούφτες cranberries
Φαρινάπ όσο πάρει

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

25' περίπου ψήσιμο.

1

Τρίβουμε τα μήλα και τα βάζουμε να βράσουν με 5 κ.σ. νερό. Μόλις μαλακώσουν και πιούν το ζουμί αποσύρουμε απ' τη φωτιά.
2

Προσθέτουμε κανέλα και μέλι κι ανακατεύουμε.
3

Αφήνουμε να κρυώσει λίγο το μείγμα και προσθέτουμε το λάδι, το αλάτι και τα cranberries. Ανακατεύουμε ξανά και προσθέτουμε σταδιακά αλεύρι ως να πάρουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.
4

Πλάθουμε 13-15 μπισκότα και τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C με αέρα για περίπου 25'.
6

Αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και απολαμβάνουμε!
7

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!