TEMPE MENDOAN dan SAMBAL

Name: TEMPE MENDOAN dan SAMBAL
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; Daun bawang; Tepung terigu; Air; Garam; Kaldu jamur; 2 cabe merah optional; 5 bawang putih; 3 bawang merah; secukupnya Ketumbar; secukupnya Kunyit; 3 bawang putih; 3 bawang merah; secukupnya Cabe rawit; Kecap manis

Dea @deaskye

Tanjungpinang kepri

TEMPE MENDOAN dan SAMBAL

Dea @deaskye

Tanjungpinang kepri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
Daun bawang
Tepung terigu
Air
Garam
Kaldu jamur
Bahan yang di haluskan:
2cabe merah optional
5bawang putih
3bawang merah
secukupnyaKetumbar
secukupnyaKunyit
Bahan sambal:
3bawang putih
3bawang merah
secukupnyaCabe rawit
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong papan tipis. Rendam dengan air panas dan garam
2

Ulek bahan yang di haluskan. Iris daun bawang dan campurkan semua ke dalam terigu beserta air. Jadikan adonan.
3

Masukkan tempe yang sudah di marinasi tadi. Goreng.
4

Membuat sambal: iris bawang merah dan bawang putih. Goreng jangan sampai gosong. Masukkan cabe rawit sebentar angkat. Ulek kasar. Tambahkan kecap. Sajikan beserta tempe goreng ^^