শিম ঝাল (shim jhal recipe in Bengali)
Sanchita Das(Titu) @sanchita253
#LD
শীতকালে
গরম ভাতে
দারুন একটি রেসিপি
শিম ঝাল (shim jhal recipe in Bengali)
#LD
শীতকালে
গরম ভাতে
দারুন একটি রেসিপি
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে সীম ভালো করে ধুয়ে শীষ ফেলেনুন মাখিয়ে রাখতে হবে।সব উপকরণ একসঙ্গে একটা প্লেটে সাজিয়ে রাখতে হবে।
- 2
কড়াই বসিয়ে তেল দিয়ে ফোড়ন দিয়ে সীম গুলো দিয়ে এপিঠ ওপিঠ ভালো করে ভাজতে হবে।সীমে হলুদ ও মসলা দিয়ে দিতে হবে।
- 3
সীম এর মধ্যে মসলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।কষানো হলে জল দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।
- 4
ঢাকনা খুলে চিনি ও জিরে গুড়ো দিয়ে এপিঠ ওপিঠ করে গ্যাস বন্ধ করে ঢেকে রাখতে হবে।
- 5
একটা পাত্রে নামিয়ে সামান্য কাঁচা সর্ষের তেল দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
Myself Sanchita Das. Being an assistant teacher , cooking has always been my passion....when i get tired after all day's work, cooking refreshes my mind and it is actually my stress booster . ❤️
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16656423
মন্তব্যগুলি