Dadar telur padang

Name: Dadar telur padang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh telur ayam; 1/2 lbr daun kunyit kecil muda (opsional); Daun bawang secukupnya (dibanyakin ya); 3 sdm kelapa parut (opsional); secukupnya Daun seledri; 2 bh cabai merah potong2; 3 sdm tepung beras larutkan kental sedikit air; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Merica; 4 bh cabai merah sesuai selera; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 bh kemiri; 1/2 sdt ketumbar

Choco @chocovictory

Medan

Bosan dengan menu dadar telur biasa? Cobain ini dadar telur padang. Daun kunyit menghasilkan aroma khas tapi jangan taruh terlalu banyak yah

#dadartelurtebal
#dadartelurpadang
#olahantelur
#olahantepungberas
#dadartelur
#vegetarian
#menuvegetarian

Bosan dengan menu dadar telur biasa? Cobain ini dadar telur padang. Daun kunyit menghasilkan aroma khas tapi jangan taruh terlalu banyak yah

#dadartelurtebal
#dadartelurpadang
#olahantelur
#olahantepungberas
#dadartelur
#vegetarian
#menuvegetarian

Lebih banyak

Dadar telur padang

Choco @chocovictory

Medan

Bosan dengan menu dadar telur biasa? Cobain ini dadar telur padang. Daun kunyit menghasilkan aroma khas tapi jangan taruh terlalu banyak yah

#dadartelurtebal
#dadartelurpadang
#olahantelur
#olahantepungberas
#dadartelur
#vegetarian
#menuvegetarian

Bosan dengan menu dadar telur biasa? Cobain ini dadar telur padang. Daun kunyit menghasilkan aroma khas tapi jangan taruh terlalu banyak yah

#dadartelurtebal
#dadartelurpadang
#olahantelur
#olahantepungberas
#dadartelur
#vegetarian
#menuvegetarian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 jam

4 orang

3 bhtelur ayam
1/2 lbrdaun kunyit kecil muda (opsional)
Daun bawang secukupnya (dibanyakin ya)
3 sdmkelapa parut (opsional)
secukupnyaDaun seledri
2 bhcabai merah potong2
3 sdmtepung beras larutkan kental sedikit air
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaMerica
Bumbu halus :
4 bhcabai merah sesuai selera
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdtkunyit bubuk
1 bhkemiri
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1/2 jam

1

Blender semua bahan bumbu halus + sedikit air
2

Potong halus daun kunyit, daun bawang, seledri, cabai merah
3

Gongseng kelapa parut hingga kecoklatan
4

Kocok telur, tambahkan dedaunan potong,kelapa parut, cabai potong, bumbu halus, aduk rata
5

Campurkan larutan tepung beras kedalam adonan, bumbui garam kaldu dan merica, aduk rata
6

Panaskan kuali dengan minyak goreng dibanyakin ya hingga minyak benar panas,lalu kecilkan apinya
7

Tuang adonan telur dalam minyak panas tetapi apinya kecil ya. Tutup kuali tunggu kira kira 5 menit, buka tutupnya balikkan adonan, goreng hingga sedikit kecoklatan.
8

Matikan api potong2 telur dadar siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Choco @chocovictory

pada 10 Desember 2022 16.01

Medan

Seorang wanita karir yang masih mencoba melangkah didapur ditengah hiruk pikuk problema kehidupan yang sedang dihadapinya.. Semoga aktivitas didapur membuatnya tetap tegar dan semangat ✊ ✊ ✊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Dadar Daun Bawang Telur Ayam Ketumbar Tepung Beras Seledri Jamur Cabe Merah Daun Kunyit Kelapa Parut Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya